全聯·日式蕨餅芝麻豆腐糕食記

因為我是拆封淋醬後才拍,所以沒有捕捉到第一眼的賣相,之前出的糰子系列還不錯吃,所以看到有疑似新品的出沒就讓它下架了,然後這盒是蕨餅,應該不會有人誤會它吃起來會跟豆腐的口感差不多吧。

還沒淋醬前蕨餅本身外表就有灑上一層黃豆粉,裡面只有附一包芝麻醬和叉子。蕨餅單吃可以吃到微微的豆香(可能有人會覺得根本沒味道?),重點是沒有多餘的怪味,在口中冰冰涼涼的Q彈口感也很不錯。佐上黑稠稠的芝麻醬後味道更佳,有畫龍點睛的效果。

我覺得整體甜度並不高,喜歡吃甜的螞蟻人可能會覺得這份點心的甜度不高,不過也因此不需要配茶,吃起來很清爽。

購入地點:全聯福利中心
價格:NT 35 元
品名:日式蕨餅芝麻豆腐糕(全素)
成份:水、羥丙基磷酸二澱粉、麥芽糖、砂糖、棕櫊油、海藻糖、黃豆、黃豆粉、芝麻醬包(砂糖、水、黑花麻、脂肪酸蔗糖酯)
重量:140公克
保存條件:冷藏 7°C 以下
營養標示
每一份量35克,本包裝含 4 份
每份 每100公克
熱量 90大卡 257大卡
蛋白質 1.5公克 4.2公克
脂肪 2.6公克 7.4公克
 飽和脂肪 1.1公克 3.2公克
 反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 15.5公克 44.3公克
 糖 7.4毫克 21.2公克
0毫克 1毫克
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